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Le Chef Julien Montbabut, officie de nouveau dans les cuisines du Restaurant depuis avril 2011. Julien était sous-chef en 2008 quand Le Restaurant a obtenu une étoile Michelin en reconnaissance de sa cuisine, de sa qualité et de son service. Après 2 ans et demi au restaurant étoilé Le Pavillon de la Grande cascade, en qualité de sous-chef exécutif, Julien retourne au Restaurant proposant une cuisine classique française, axée sur les produits et les saisons, avec un twist de modernité.
Les réservations peuvent être faites en contactant nos équipes au +33 (0) 1 44 41 99 01
Heures d’ouverture
Petit déjeuner: tous les jours de 7h – 10h30
Déjeuner: mardi au samedi de 12h30 à 14h30
Dîner: mardi au samedi de 19h30 à 22h00
