Le Restaurant

Produit de Saison
La truffe …

85 € par personne

Saint Jacques de Normandie - Pâte de pamplemousse
Juste saisie, artichaut, truffe noire


Volaille Fermière - Jus Réduit
Dorée doucement, macaroni farci, truffe noire
    

Reblochon fermier - Huile de noisette
Tièdi sous le grill, truffe noire


Chocolat biologique - Truffe noire
En mousse, meringue et glace


Le Café et les Petits Fours